Dieta detox

Vi suggeriamo quindi una dieta detox mirata alla disintossicazione di due importanti organi "spazzini". Fegato e intestino sono fra gli organi che per primi risentono dell'accumulo di scorie e per questo hanno bisogno di periodiche "pulizie". 


Dieta detox menù settimanale.
Dieta detox

La detox è una dieta ipocalorica (fornisce circa 1200 kcal) che di solito dura molto poco: 3,5 o al massimo 7 giorni.

 

La sua azione principale non

è strettamente dimagrante e lipolitica (cioè mirata bruciare i grassi), bensi è soprattutto disintossicante e drenante.


È quindi particolarmente indicata per tutti coloro che vogliono restare in buona salute e acquistare vitalità.

 

Per purificarsi e sentirsi meglio, oltretutto, è sufficiente seguirla e per una settimana due volte all'anno.

 

Drenante e disintossicante.

L'obiettivo della dieta detox è quello di agire sulla ritenzione idrica, che ostacola la circolazione e causa gonfiori, con il risultato di potenziare i livelli di energia, stimolare e migliorare la digestione, eliminare il mal di testa, migliorare la concentrazione e l'umore, prevenire invecchiamento e le malattie croniche.

 

Non si tratta quindi di una dieta propriamente dimagrante, ma di un modo per ripulire l'organismo dalle tossine accumulate.

 

Uno degli effetti di questo regime è comunque la perdita di peso, che può variare da persona a persona ma che di solito si aggira tra i 2 e i 4 kg (dovuti soprattutto alla perdita dei liquidi ristagnanti nei tessuti) In una settimana.

 

Le regole da seguire.

La detox si basa su passi a indice glicemico controllato: questo significa che si devono preferire i prodotti integrali a quelli raffinati e che deve essere ricca di liquidi, con bevande a base di erbe officinali e acqua addizionata con elementi drenanti.

 

Inoltre, è importante che contenga una buona quantità di alimenti preferibilmente biologici ricchi di vitamine naturali, fibre e sali minerali.

 

La dieta prevede l'eliminazione di pane, caffè, alcolici, sale, farina e zucchero raffinato, prodotti da forno e tutte le carni.

 

Vanno invece introdotti alimenti come l'ortica e le verdure a foglia verde cotte oppure l'insalata mista di tarassaco, la cicoria, il carciofo, la rucola e l'invidia.

 

Per condire si usano le spezie come la curcuma e le erbe aromatiche (rosmarino, cerfoglio, erba cipollina e salvia).

 

È importante, infine, bere molta acqua, ma anche tisane a base Melissa, ortica, rosmarino tarassico e infusi di erbe amare.

Dieta detox: menu settimanale completo

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Lo schema detox per 7 giorni (circa 1200 calorie al giorno)

 

Lunedì

  • Appena sveglie:un bicchiere di acqua
  • Colazione: tè verde biologico, 200 g di macedonia di frutta mista, senza zucchero, yogurt bianco.
  • Spuntino: un frutto fresco di stagione, tazza di tisana di Melissa e tarassaco (20 g + 20 g cioè di due cucchiaini da mettere infusione in acqua bollente).
  • Pranzo: 70 g di riso basmati integrale con 30 g di crema di piselli, insalata di cicoria e rucola condita con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e limone.
  • Merenda: un frutto fresco di stagione.
  • Cena: insalata mista di lattuga e rucola condita con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva e limone, filetto di pesce al cartoccio condito con un cucchiaino di olio extravergine di oliva, limone e erbe aromatiche, due gallette di cereali integrali oppure 30 g di pane azzimo integrale,infuso di erbe amare.

Martedì

  • Appena sveglie: un bicchiere d'acqua.
  • Colazione: spremuta di pompelmo con 4 biscotti secchi integrali.
  • Spuntino: un centrifugato di verdure.
  • Pranzo: 80 g di spaghetti integrali con pomodoro fresco e basilico, insalata di invidia condita con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e limone.
  • Merenda: yogurt bianco una tazza di tisana di Melissa e Tarassaco.
  • Cena: verdure crude (carote sedano finocchio cetriolo), 2 uova alla coque fagiolini conditi con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva e limone e due gallette di cereali integrali, infuso di erbe amare.

Mercoledì

  • Appena sveglie: un bicchiere di acqua.
  • Colazione: tè verde con tre fette biscottate, yogurt .
  • Spuntino: un frutto di stagione, tisana di Ortica.
  • Pranzo: 80 g di farro integrale insalata con erbe aromatiche cerfoglio ed erba cipollina e un cucchiaino di olio extravergine.
  • Merenda: spremuta di agrumi.
  • Cena: minestrone di legumi con 30 g di pasta integrale, spinaci al vapore con due cucchiaini di parmigiano e uno di olio extravergine d'oliva, infuso di erbe amare.

Giovedì

  • Appena sveglie: un bicchiere di acqua.
  • Colazione: yogurt, frutta fresca e 20 g di cereali integrali.
  • Spuntino: centrifugato di carote, sedano e cetriolo.
  • Pranzo: 70g di riso integrale con broccoli, porzione di cicoria cotta condita con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva.
  • Merenda: un frutto di stagione, tisana di Ortica.
  • Cena: 120 g di formaggio primo sale, carciofi trifolati, due gallette di cereali integrali infuso di erbe amare.

Venerdì

  • Appena sveglie: un bicchiere di acqua.
  • Colazione: tè verde con 3 fette biscottate, un frutto.
  • Spuntino: yogurt bianco, una tazza di tisana di Melissa e tarassaco.
  • Pranzo: 70g di riso basmati integrale o riso Venere con carciofi, una porzione di radicchio grigliato condito con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva.
  • Merenda: un frutto di stagione.
  • Cena: seitan saltato con verdure (zucchine e carote), insalata mista con tarassaco condita con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e limone, due gallette di cereali integrali infuso di erbe amare.

Sabato

  • Appena svegli: un bicchiere di acqua.
  • Colazione: tè verde con tre fette biscottate.
  • Spuntino: frullato di frutta.
  • Pranzo: 70g di pasta integrale con crema di carote una porzione di erbette al vapore condite con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e limone.
  • Merenda: centrifugato di verdure.
  • Cena: insalata mista (adicchio, invidia, rucola, lattuga) con tonno naturale e mais condito con un cucchiaino di olio extravergine di oliva, 2 gallette di cereali integrali, infuso di erbe amare.

Domenica

  • Appena sveglie: un bicchiere di acqua.
  • Colazione: yogurt bianco con cereali integrali e te verde.
  • Spuntino: una coppetta di fragole al limone.
  • Pranzo: 100 g di fagiolini a insalata a scelta, tre gallette di cereali integrali e tè verde. Merenda: un frutto di stagione, una tazza di tisana di Melissa e tarassaco.
  • Cena: carpaccio di pesce spada salmone condito con limone, insalata di valeriana, finocchio e arancia condita con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e limone, 2 gallette di cereali integrali,infuso di erbe amare.

La dieta detox come va seguita.

Solo per una settimana.

Essendo disintossicante, va seguita solo per un periodo di tempo ristretto (una settimana), facendo attenzione a introdurre tutti i nutrienti indispensabili all'organismo: proprio per questo, è consigliabile effettuarla sotto controllo medico.

 

Va sottolineato, inoltre, che questa dieta va evitata dai diabetici, dalle donne in gravidanza o in allattamento e da chi soffre di disturbi alimentare come l'anoressia la bulimia.

 



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