Ricette

Passato di verdure ricetta 1
Queste sono preparazioni a base di verdura che viene cotta a vapore o bollita e poi passata. Al passato di verdura si aggiungono condimenti come olio o burro, dado o estratto vegetale e si servono sia lisci, sia accompagnati da pasta, riso, orzo, fiocchi d'avena, crostini di pane.
Ricetta biscotti alla zucca leggera
Oggi vi propongo i miei biscotti alla zucca light, golosi dolcetti da gustare per chi è a dieta o anche per i diabetici. Spesso chi soffre di diabete si ritrova a dover rinunciare ai dolci, per ovvi motivi: troppo ricchi di zuccheri, rischiano di far impennare la glicemia e causare problemi.